Corso di cucina tipica salentina

Metti le mani in pasta e lasciati guidare in un viaggio tra tradizioni, profumi e sapori che raccontano l'anima più autentica del Salento.

Durante la cooking class, organizzata in collaborazione con esperti del territorio, avrai l'opportunità di imparare le tecniche e i segreti della cucina salentina, tramandati di generazione in generazione. Dalla preparazione delle orecchiette fatte a mano alla realizzazione di focacce fragranti, pizze rustiche e dolci tipici come i tradizionali pasticciotti, ogni ricetta diventa un'occasione per conoscere la cultura locale attraverso il cibo.

Tra farine, impasti, ingredienti genuini e racconti di famiglia, scoprirai che cucinare non è solo un'arte, ma un momento di condivisione, convivialità e legame con il territorio. Al termine dell'esperienza, potrai gustare le preparazioni realizzate durante il corso, accompagnate da un calice di vino locale e dall'atmosfera accogliente che caratterizza l'ospitalità salentina. Un'attività coinvolgente e autentica, ideale per chi desidera vivere il Salento non solo da visitatore, ma da protagonista.